1、大專及以上學歷，條件優(yōu)越者，學歷可放寬要求，具有10年以上工廠車間管理經驗，食品行業(yè)烘焙類生產的優(yōu)先考慮。
2、熟悉ISO、HACCP等質量與風險管控體系。
3、精通食品質量管理要求，熟悉工廠的生產運作和管理，生產管理工具（5S、成本控制、工藝分析）、成本控制，了解5S現場管理，知曉食品相關法律法規(guī)政策。
4、根據總體生產經營要求，從人、機、料、法、環(huán)五個方面方制定制造團隊的生產目標、排產計劃以及品質管控要求，并協調配合各職能部門共同推動生產部產能與訂單計劃的實現。
5、具備良好的溝通、協調、團隊合作能力，擅長處理生產過程中的問題。
6、負責定期開展安全教育，加強職工的安全意識，確保安全生產、文明生產。
7、負責對生產過程進行監(jiān)督、指導，嚴格貫徹落實公司各項生產操作規(guī)范化要求，確保員工操作的規(guī)范性、安全性。
8、負責在生產一線帶領團隊工作，管理生產人員的工作安排及分工、培訓、考核、評估和培養(yǎng)等工作。
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